Lapcsokoládé szendvicsbe

Csokoládé kicsit másképp

Bourbon a Japán székhelyű vállalat, elkezdte legyártani a az egyenként csomagolt lap csokoládét ami úgy néz ki mint a lapkasajt csak csokoládéból. Minden csomag 5 darab két milliméter vastag szeleteket tartalmaz.
A szeletek puhák és intenzívebb az ízük mint a hagyományos tejcsokinak.
Felhasználható szendvicsekbe esetleg egyes étek dekorációjának is tökéletes.
Persze magában is mennyei!

boredpanda.com

loading...

Sütés nélkül mini Oreo sajttorta - Imádni fogod!

A férjem szereti a desszerteket, minden nap azzal fáraszt, készítsek neki valami finomat. Mivel nem volt kedvem boltba menni, így az otthon talál Oreo kekszből és krémsajtból kellett valami desszert szerűt összehoznom. A férjem imádja, azóta minden héten készítenem kell neki.

Elkészítési idő: ~ 15 perc
Teljes idő: ~15 perc
Adag: 12 darab

Hozzávalók:
  • 16 darab Oreo keksz(egy doboz)
  • 25 deka krémsajt
  • 2 és fél bögre porcukor

Elkészítés:
  1. Tegyél félre 12 darab egész Oreo kekszet.

  2. A maradék 4 kekszet törd össze(én egészben törtem össze a kekszeket), tegyél félre egyharmad bögre összetört Oreo kekszet a díszítéshez.

  3. Egy tálban keverd össze a krémsajtot és a porcukrot kézi habverővel. Ez után keverd bele a összetört Oreo keksz maradék kétharmadát amíg homogén nem lesz.

  4. Tegyél 12 darab muffin papírt a sütőformába. Tegyél mindegyik mélyedésbe egy darab egész Oreo kekszet.

  5. Evőkanállal kanalazz a krémsajt keverékből mindegyik Oreo-ra és nyomkodd le, hogy a krém körbe vegye a kekszet. A félre tett egyharmad Oreo keksszel szórd meg és picit nyomkodd le.

  6. Tedd három órára a hűtőbe.

loading...

Legújabb trend a Japán konyhában

Kreatív sushi Japánban

A sushi átalakulásának köszönhetően létrejött a legújabb trend a japán konyhában.
Az ehető kézműves falatok úgy néznek ki mintha mozgó, úszó halak lennének a tányérokon.

Ugyanazokat az összetevőket használják mint az eredeti sushinál. Az újítás egy csík lazac, tengeri sün, tojás valamint néhány hínár.
A sushira egy vékony áttetsző tintahal réteget tesznek amit meg is formáznak hal alakúvá, majd a hal szemeit is felrajzolják.

mymodernmet.com

loading...

Sütemény 3 perc alatt

Bögrés-mikrós finomság gyorsan és egyszerűen.

 

Ez a bögrés sütemény 3 perc alatt készül el mikrohullámú sütőbe téve. Egy 3 dl-es hőálló, bögre, és pár perc kevergetés szükséges mindössze az édes nyalánksághoz. Az alapreceptet többféle képen variálhatjuk.

 

 

 

Hozzávalók:

-4evőkanál liszt

-1 evőkanál cukor vagy gyümölcscukor

-egy csipet szódabikarbóna vagy sütőpor

-1 tojás

-2 evőkanál olaj (pl. dióolaj)

-1-1 evőkanál tej és narancslé vagy csak 2 evőkanál narancslé

-csipet fahéj

 

Elkészítés: Keverjük össze a hozzávalókat, öntsük egy bögrébe és tegyük be a mikróba 3 percre. A tészta 1 perc alatt megemelkedik, de ne vegyük ki korábban, mert nyers marad. Ha kész fél percig még hagyjuk a mikróban, hogy ne essen össze. Ezután kivehetjük, kanállal fogyaszthatjuk.

loading...

Habkarika karácsonyra

A siker garantált

Mivel könnyű és édes rágcsálnivaló ezért a gyerekek imádják de tartósságának köszönhetően akár karácsonyi díszeket is készíthetünk belőle.

Hozzávalók:

  • 80 g tojásfehérje
  • 240 g porcukor
  • 0.25 db citrom leve
  • 4 g étkezési keményítő


Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 80 C-ra.
A porcukrot a tojásfehérjével vízgőz felé tesszük. Jöhet bele a citromlé. Folyamatos kavargatás mellett addig melegítjük amíg a tojásfehérje csípős nem lesz. Ez azt jelenti, hogy ha belemártjuk az ujjunkat csípni fog. ( ez kb. 60 C-fokot jelent.)
Majd öntsük át a robotgépbe és adjuk hozzá a kukoricakeményítőt. Addig habosítsuk amíg egy kemény állagú habot nem kapunk.
A csillagcsöves habzsák belsejébe tehetünk bármilyen színű ételszínezéket majd töltsük meg a kapott habkrémmel.
Sütőpapírra nyomjuk ki a karikákat majd 2 órára a sütőbe tesszük.
Figyeljünk arra, hogy ne barnuljon meg a tetejük.

Forrás: http://aprosef.hu/habkarika

loading...

Virslis tekercs 20 perc alatt

Te is könnyedén elkészítheted!

Az egyszerű virslit feldobhatjuk egy könnyű házi tésztával vagy leveles tésztával.
Hozzávalók:
 - virsli

 - házi tészta vagy leveles tészta

 - sajt

 - ketchup


Melegítsük elő a sütőt 375°-ra. A háromszög alakúra vágott tésztát kenjük meg ketchuppal tegyünk bele egy kis szelet sajtot majd a virslit és tekerjük fel. Helyezzük sütőlapra majd süssük 11-13 percig amíg aranybarna nem lesz.
Mindamellett, hogy gyerekjáték elkészíteni gyors, egyszerű és mennyei.

http://thriftyrecipes.com

 

loading...