A tészta készítés igazi művészete

Gyönyörű kézműves tészták

Adachi egyike azoknak a csökkenő számú hivatásos szakácsoknak, akik továbbra is a friss kézzel készített tésztát részesítik előnyben a gyárilag előállított szárított fajtákkal szemben. 
Idővel szenvedélyévé vált a művészi tészta alkotás.
Általában tojást és lisztet vagy "00" alacsony gluténtartalmú lisztet használ apró ehető különlegességeihez.
Adachi saját kezűleg gyúrja és formálja az elképesztő tésztacsodákat.

mymodernmet.com

loading...
Ajánló
Kommentek
  1. Én